Covid-19 :
Le restaurant restera fermé jusqu’au 1er avril 2021
D'excellents plats typiques de la tradition culinaire judéo-romaine, de haute qualité, avec un accent sur les ingrédients de saison...
Covid-19 : Le restaurant restera fermé jusqu’au 1er avril 2021
Notre
Entrées et salades
Antipasto Pietro al Pantheon
Diverses charcuteries et fromages, artichauts et fleurs de courgettes recouvertes de pâte à frire
Brochettes de mouton (10 pièces)
10 pièces de brochettes de mouton
Salade mêlée
Différentes salades et légumes de saison
Salade verte
Salade verte
Beignets de fleurs de courgettes
Fleurs de courgettes garnies de mozzarella et recouvertes de pâte à frire. Riches en calcium, fer, magnésium, potassium, et en vitamines A et B
Artichauts à la romaine
Artichauts braisés-mijotés. Riches en sels minéraux et en vitamines des groupes C et K
Burrata avec tomates cerises fraîches
La burrata est un fromage italien traditionnel à pâte fraîche
Bruschetta mixtes à la romaine
Bruschetta mixtes à la romaine
Bruschetta avec tomates, ail et basilic
Bruschetta avec tomates ail et basilic
Premiers traditionnels
Panier de gnocchi alla sorrentina recouvert d’une pâte à pizza
Panier de gnocchi alla sorrentina recouvert d'une pâte à pizza
Tonnarelli alla carbonara
Tonnarelli à la carbonara
Tagliatelle aux bolets
Tagliatelle avec sauce aux bolets
Tonnarelli maison au pecorino et poivre
Tonnarelli maison au pecorino et poivre
Tagliatelles à la bolognaise
Tagliatelle accompagnées de tomate, d'oignon et de viande de bœuf
Fettuccine aux truffes noires fraîches de Norcia
Fettuccine avec sauce à la truffe noire
Fettuccine fraîches maison avec tomates cerises et fleurs de courgettes
Fettuccine accompagnées de tomates cerises fraîches et de fleurs de courgettes
Fettuccine fraîches maison au beurre et parmesan
Fettuccine fraîches maison au beurre et parmesan
Bucatini fait maison à la sauce tomate, joue de porc et pecorino
Bucatini à base de joue de porc, pecorino romano et sauce tomate
Premiers poisson
Spaghetti au homard
Spaghetti au homard
Tonnarelli maison aux fruits de mer
Tonnarelli aux gambas, palourdes, moules et calamars
Spaghetti aux palourdes
Spaghettis aux palourdes
Deuxièmes traditionnels
Tranches de boeuf avec rucola et mousse de grana
Tranches de boeuf avec rucola et mousse de grana
Joue de boeuf au vin barolo
Joue de boeuf au vin barolo
Tartare de boeuf (180gr.)
Viande hachée de bœuf assaisonnée selon vos désirs
Saltimbocca de porc à la romaine
Saltimbocca à la romaine
Boulettes de viande maison à la romaine
Boulettes de viande maison à la romaine
Piccata de veau au citron
Piccata de veau au citron
Filet de boeuf au grill
Filet de boeuf au grill
Filet de bœuf aux bolets
Filet de bœuf aux bolets
Filet de boeuf à la Norcia avec œuf plat et truffes
Filet de boeuf à la Norcia avec œuf plat et truffes
VÉGÉTARIENS
Rouleaux de légumes faits maison
Rouleaux de légumes composés de courgettes, carrotes et sauce tomate
Aubergines à la parmigiana
Gratin d'aubergines à la sauce tomate et au fromage
Deuxièmes poisson
Moules sautées
Moules sautées
Friture de fruits de mer
La fritture de fruits de mer est un plat composé de gambas et de calamars frits
Menus enfant
Spaghetti à la sauce tomate
Spaghetti à la sauce tomate
Escalope de porc panées (fait maison) avec pommes frites
Escalope de porc panées (fait maison) avec pommes frites
PIZZAS
Pizza Vegetariana
La pizza vegetariana est composée de différents légumes
Pizza Frutti di Mare
La pizza frutti di mare est composée de calamars, moules, palourdes et gambas
Pizza Bufala e Pomodorini
La pizza bufala e pomodorini est composée de mozzarella de bufflone et de tomates cerises fraîches
Pizza Quatro Stagioni
La pizza 4 stagioni est composée de jambon d'épaule, de champignons, d'olives et d'artichauts
Pizza Quatro Formaggi
La pizza quatro formaggi est composée de Mozzarella, grana, gorgonzola et de pecorino
Pizza Ananas e Prosciutto Cotto
La pizza Ananas e prosciutto cotto est composée d'ananas et de jambon d'épaule
Pizza Prosciutto Cotto e Funghi
La pizza prosciutto cotto e funghi est composée de jambon d'épaule et de champignons
Pizza Salame Piccante
La pizza salame piccante est composée de salami piquant.
Pizza Napoli
La pizza Napoli est composée de câpres, d'anchois et d'olives noires
Pizza Margherita
La pizza Margherita est composée d'une sauce tomate et de la mozzarella
Spécialitées de la maison
Pizza Piadina
Jambon cru, mozzarella de bufflone, roquettes, parmesan et tomates cerises
Pizza Colosseo
La pizza Colosseo est une pizza spéciale en forme d'étoile composée avec différents ingrédients
Pizza burrata e pomodorini
La pizza est composée de burrata et de tomates cerises fraîches
Pizza Mortadella e Burrata
La pizza Mortadella e burrata est composée de Mortadella et burrata
Desserts faits maison
Café avec glace à la vanille
Café avec glace à la vanille
Dessert de la passion
Dessert de la passion
Mousse au 3 chocolats
Mousse aux 3 chocolats
Panna Cotta aux baies des bois
Panna cotta avec coulis de fruits rouges
Tiramisù maison au café
Tiramisù au café et poudre de cacao
BOISSONS
Espresso
Tè caldo [menta, nero, verde camomilla, frutti, verbena]
Cioccolata calda
Cioccolata viennese
Caffè viennese
Latte macchiato
Cappuccino
Decaffeinato
Caffè
Espresso double
LIQUEURS
Amaro Abruzzese
30% vol 4cl
Vecchio Amaro del Capo
35% vol 4cl
Averna
29% vol 4cl
Disaronno
28% vol 4cl
Limoncello
25% vol 4cl
Elisi
40% vol 4cl
Berta
40% vol 4cl
Grappa Bianca
40% vol 4cl
Grappa Barricata
40% vol 4cl
Boissons en bouteille
Schweppes Tonic
20cl
Schweppes Lemon
20cl
Rivella Rossa
33cl
Estathé pesca
50cl
Estathé limone
50cl
Sprite
33cl
Coca-Cola Zero
33cl
Coca-Cola
33cl
San Pellegrino [frizzante]
50cl
Acqua Panna [naturale]
50cl
Bières pression
Aare Bier Kellerfrisch
50cl
Aare Bier Kellerfrisch
25cl
Peroni
50cl
Peroni
25cl
Bières en bouteille
Feldschlösschen [analcolica]
33cl
Peroni
4.7% vol 66cl
Peroni
4.7% vol 33cl
Nastro Azzurro
5.1% vol 33cl
Moretti
4.6% vol 66cl
Moretti
4.6% vol 33cl
Bier Bienne 3 India
5.8% vol 33cl
Bier Bienne 2 blonde
5.0% vol 33cl
BFM Salamandre
5.5% vol 33cl
Aare Bier Ambrée
5.0% vol 33cl
Boissons alcoolisées
Campari Soda
20cl
Kir
10cl
Campari
25% vol 4cl
Martini Rosso
15% vol 10cl
Martini Bianco
15% vol 10cl
Boissons non alcoolisées
Sanbitter
10c
Crodino
10cl
Chinotto
20cl
JUS
Granini tomate
Succo di mela
20cl
Granini arancia
20cl
Long Drinks
Jack Daniel’s [Honey]
35% vol 40cl
Jack Daniel’s
40% vol 40cl
Chivas
40% vol 40cl
Ballantine’s
40% vol 40cl
Gin Gordon’s
37.5% vol 40cl
Vodka White
40% vol 40cl
Vodka Red
24% vol 40cl
Vodka Green
17% vol 40cl
Shots
Sambucca
40% vol 4cl
Cocktails alcoolisés
Negroni
30cl
Mojito
30cl
Hugo
30cl
Caipirinha
30cl
Amaretto Sour
30cl
Aperol Spritz
30cl
Cocktails non alcoolisés
Mojito Virgin
30cl
Take Away
Feedbacks
Super accueil, nous sommes allés pour un apéro qui nous a été servi avec une planchette de jambon cru, parmesan et olives, une très sympathique attention, magnifique local, à recommander 😊
Bellissima serata passata nel vostro Ristorante, bell’accoglienza, molto buono il servizio ed il mangiare oltre che buono anche abbondate, lo consigliamo a tutti. Abbiamo avuto anche una sorpresa dai proprietari. grazie di cuore a presto.
Je n’ai sincèrement jamais aussi bien mangé ! Repas typiquement italiens excellents, décoration magnifique et service très chaleureux.Je vous le recommande sans hésiter !
Entre-nous. Pour fêter mon anniversaire.On a été à Pietro al Pantheon. Resto tenus par mes 2 charmants collègues Luca & Roberto. Tout était parfait (Repas, service et tutti). Je vous recommande ce restaurant de tout❤ en plein centre de Bienne. ⭐⭐⭐⭐⭐
Pizza super bonne, ambiance chaleureuse et service impeccable. Bravo à tous et à toute!
