Covid-19 :
Das Restaurant bleibt bis am 1. April 2021 geschlossen
Ausgezeichnete Gerichte, typisch für die jüdisch-römische kulinarische Tradition, von hoher Qualität, mit Schwerpunkt auf saisonalen Zutaten ...
Covid-19 : Das Restaurant bleibt bis am 1. April 2021 geschlossen
Unser
VORSPEISEN
Grüner Salat
Grüner Salat
Frittierte Zucchiniblüten
Frittierte Zucchiniblüten mit Teig bedeckt und mit Mozzarella-Käse überbacken. Sie sind reich an Kalzium, Eisen, Magnesium, Kalium und den Vitaminen A und B
Artischocken nach römischer Art
Geschmorte Artischocken. Reich an Mineralsalzen und Vitaminen C und K
Gemischter Salat
Verschiedene Salate und Gemüse der Saison
Burrata mit frischen Kirschtomaten
Die Burrata ist ein traditioneller italienischer frisch gesponnener Käse
Gemischte Bruschette nach römischer Art
Gemischte Bruschette nach römanischer Art
Bruschetta mit Tomaten, Knoblauch und Basilikum
Bruschetta mit Tomaten, Knoblauch und Basilikum
Schaf-Spiesse (10 Stücke)
10 stücke von Schaf-Spiesse
Antipasto Pietro al Pantheon
Aufschnitt und Käse Teller, Artischocken und Frittierte Zucchiniblüten
TRADIZIONELLE
Tonnarelli Carbonara
Tonnarelli carbonara
Tagliatelle mit Steinpilzen
Tagliatelle mit Steinpilzen.
Hausgemachte Tonnarelli mit Pecorino und Pfeffer
Hausgemachte Tonnarelli mit Pecorino und Pfeffer
Tagliatelle mit Bolognese-Sauce
Tagliatelle mit Tomatencoulis, Zwiebeln und Rindfleisch
Hausgemachte Fettuccine mit frischen schwarzen Trüffeln von Norcia
Hausgemachte Fettuccine mit schwarzer Trüffelsauce
Hausgemachte Fettuccine mit Butter und Parmesan
Hausgemachte Fettuccine mit Butter und Parmesan
Hausgemachte Fettuccine mit frischen Kirschtomaten und Zucchiniblüten
Fettuccine mit frischen Kirschtomaten und Zucchiniblüten
Gnocchikorb alla sorrentina bedeckt mit einem Pizzateig
Gnocchikorb alla sorrentina bedeckt mit einem Pizzateig
Bucatini mit Tomatensauce, Schweinebacke und Pecorino
Bucatini mit Schweinebacke, Pecorino Romano und Tomatensauce
HAUPTGERICHTE FISCH
Spaghetti mit Hummer
Spaghetti mit Hummer
Hausgemachte Tonnarelli mit Meeresfrüchte
Tonnarelli mit Garnelen, Muscheln, Miesmuscheln und Calamaris
Spaghetti mit Venusmuscheln
Spaghetti mit Venusmuscheln
TRADIZIONELLE
Rindfleisch-Scheiben mit Rucola und Grana-Mousse
Rindfleisch-Scheiben mit Rucola und Grana-Mousse
Rindfleischwange mit Barolo-Wein
Rindfleischwange mit Barolo-Wein
Rindstartar (180gr.)
Rinderhackfleisch nach Ihrem Geschmack gewürzt
Saltimbocca vom Schwein nach römanischer Art
Saltimbocca vom Schwein nach römanischer Art
Hausgemachte Fleischfrikadellen nach römischer Art
Hausgemachte Fleischfrikadellen nach römanischer Art
Kalbsfleisch Piccata mit Zitrone
Kalbsfleisch Piccata mit Zitrone
Rinderfilet mit Steinpilzen
Rinderfilet mit Steinpilzen
Rinderfilet vom Grill
Rinderfilet vom Grill
Rinderfilet alla Norcia mit Ei und Trüffel
Rinderfilet alla Norcia mit Ei und Trüffel
VEGETARISCH
Aubergine Parmigiana
Gratin von Auberginen mit Tomatensauce und Käse
Hausgemachte Gemüserollen
Die hausgemachten Gemüseröllchen bestehen mit Zucchini und Karotten und werden von einer Tomatensauce begleitet
ZWEITER
Sautierte Muscheln
Sautierte Muscheln
Frittierte Meeresfrüchte
Das Frittieren von Meeresfrüchten wird aus gebraten Garnelen und Calamares besteht
KINDERMENÜS
Spaghetti mit Tomatensauce
Spaghetti mit Tomatensauce.
Hausgemachte panierte Schweineschnitzel mit Pommes Frites
Hausgemachte panierte Schweineschnitzel mit Pommes Frites
TRADIZIONELLE
Pizza Frutti di Mare
Pizza mit Meeresfrüchten wird mit Garnelen, Muscheln, Miesmuscheln und Calamaris hergestellt
Pizza Vegetariana
Vegetarische Pizza besteht aus mehreren Gemüsesorten
Pizza Prosciutto Cotto e Funghi
Die pizza prosciutto cotto e funghi wird aus schinken und Pilze hergestellt
Pizza Salame Piccante
Pizza salame piccante wird aus würziger Salami hergestellt.
Pizza Napoli
Die Pizza Napoli wird aus Kapern, Sardellen und schwarzen Oliven hergestellt
Pizza Margherita
Die Pizza Margherita wird mit einer Tomatensauce und Mozzarella-Käse hergestellt.
Pizza Bufala e Pomodorini
Die Pizza wird mit Mozzarella und Kirschtomaten hergestellt
Pizza Ananas e Prosciutto Cotto
Die Pizzawird mit Ananas und schinken hergestellt.
Pizza Quatro Stagioni
Die 4-Jahreszeiten-Pizza wird mit Schinken, Pilzen, Oliven und Artischocken hergestellt
Pizza Quatro Formaggi
Die 4-Käse-Pizza wird mit Mozzarella, Grana-Käse, Gorgonzola und Pecorino-Käse hergestellt.
HAUSSPEZIALITÄTEN
Pizza Piadina
Rohschinken, Büffelmozzarelkla, Rucola, Parmesan und Cherrytomaten
Pizza Colosseo
Die Colosseo-Pizza ist eine spezielle sternförmige Pizza, die aus verschiedenen Zutaten hergestellt wird
Pizza burrata e pomodorini
Pizza mit Burrata und frischen Kirschtomaten hergestellt
Pizza Mortadella e Burrata
Die Pizza Mortadella e Burrata wird mit Mortadella und Burrata hergestellet
HAUSGEMACHTE
Kaffee mit Vanilleglace
Kaffee mit Vanilleglace
Passionsdessert
Passionsdessert
3 Schokoladenmousse
3 Schokoladenmousse
Panna Cotta mit Waldbeeren
Panna cotta mit einem Coulis aus roten früchten
Hausgemachte Tiramisù mit Kaffee
Tiramisù mit Kaffee und Kakaopulver.
HEISSGETRÄNKE
Heißer Tee [Minze, Schwarz, Kamillengrün, Obst, Eisenkraut]
Ristretto
Latte macchiato
Espresso doppio
Espresso
Decaffeinato
Cioccolata viennese
Cioccolata calda
Cappuccino
Wiener Kaffee
LIKÖRE
Vecchio Amaro del Capo
35% vol 4cl
Vecchia Romagna
38% vol 4cl
Limoncello
25% vol 4cl
Grappa Bianca
40% vol 4cl
Grappa Barricata
40% vol 4cl
Elisi
40% vol 4cl
Disaronno
28% vol 4cl
Averna
29% vol 4cl
Amaro Abruzzese
30% vol 4cl
Berta
40% vol 4cl
GETRÄNKE
Sprite
33cl
Schweppes Tonic
20cl
Schweppes Lemon
20cl
Schweppes Ginger
20cl
San Pellegrino [frizzante]
50cl
Rivella Rossa
33cl
Rivella Blu
33cl
Redbull
25cl
Fuse Tea Peach
33cl
Fuse Tea Lemon
33cl
FASSBIER
Peroni
50cl
Peroni
25cl
Aare Bier Kellerfrisch
50cl
Aare Bier Kellerfrisch
25cl
BIER IN
Peroni
4.7% vol 66cl
Peroni
4.7% vol 33cl
Nastro Azzurro
5.1% vol 33cl
Moretti
4.6% vol 66cl
Moretti
4.6% vol 33cl
Feldschlösschen [analcolica]
33cl
Bier Bienne 3 India
5.8% vol 33cl
Bier Bienne 2 blonde
5.0% vol 33cl
BFM Salamandre
5.5% vol 33cl
Aare Bier Ambrée
5.0% vol 33cl
ALKOHOLE
Martini Rosso
15% vol 10cl
Martini Bianco
15% vol 10cl
Kir
10cl
Campari Soda
20cl
Campari
25% vol 4cl
NICHT ALKOHOLISCHE
Sanbitter
10c
Crodino
10cl
Chinotto
20cl
FRUCHTSÄFTE
Granini Tomate
Apfelsaft
20cl
Granini Orange
20cl
LONG
Vodka White
40% vol 40cl
Vodka Red
24% vol 40cl
Vodka Green
17% vol 40cl
Jack Daniel’s [Honey]
35% vol 40cl
Jack Daniel’s
40% vol 40cl
Gin Gordon’s
37.5% vol 40cl
Chivas
40% vol 40cl
Ballantine’s
40% vol 40cl
SHOTS
Sambucca
40% vol 4cl
ALKOHOLISCHE
Negroni
30cl
Mojito
30cl
Hugo
30cl
Caipirinha
30cl
Amaretto Sour
30cl
Aperol Spritz
30cl
NICHT ALKOHOLISCHE
Mojito Virgin
30cl
Take Away
Feedbacks
Super accueil, nous sommes allés pour un apéro qui nous a été servi avec une planchette de jambon cru, parmesan et olives, une très sympathique attention, magnifique local, à recommander 😊
Bellissima serata passata nel vostro Ristorante, bell’accoglienza, molto buono il servizio ed il mangiare oltre che buono anche abbondate, lo consigliamo a tutti. Abbiamo avuto anche una sorpresa dai proprietari. grazie di cuore a presto.
Je n’ai sincèrement jamais aussi bien mangé ! Repas typiquement italiens excellents, décoration magnifique et service très chaleureux.Je vous le recommande sans hésiter !
Entre-nous. Pour fêter mon anniversaire.On a été à Pietro al Pantheon. Resto tenus par mes 2 charmants collègues Luca & Roberto. Tout était parfait (Repas, service et tutti). Je vous recommande ce restaurant de tout❤ en plein centre de Bienne. ⭐⭐⭐⭐⭐
Pizza super bonne, ambiance chaleureuse et service impeccable. Bravo à tous et à toute!
