Covid-19 :
Il ristorante resterà chiuso fino al 1 aprile 2021
Ottimi piatti tipici della tradizione culinaria giudaico-romana, di alta qualità, con un accento sugli ingredienti di stagione ...
Covid-19 : Il ristorante resterà chiuso fino al 1 aprile 2021
Il nostro
ENTRATE
Bruschette miste alla Romana
Bruschette miste alla Romana
Bruschette ai pomodorini, aglio e basilico
Bruschette ai pomodorini, aglio e basilico
Arrosticini (10 spiedini)
10 spiedini di arrosticini
Antipasto Pietro al Pantheon
Diversi salumi e formaggi, carciofi e fiori di zucca fritti
Insalata verde
Insalata verde
Fiori di zucca fritti
Fiori di zucca fritti ricoperti di pastella e ripieni di mozzarella. Sono ricchi di calcio, ferro, magnesio, potassio e vitamine A e B
Carciofi alla Romana
Carciofi brasati e cotti. Ricchi di sali minerali e vitamine dei gruppi C e K
Insalata mista
Diverse insalate con legumi di stagione
Burrata con pomodorini freschi
La burrata è un tradizionale formaggio italiano a pasta filata fresca
PRIMI
Tonnarelli alla carbonara
Tonnarelli alla carbonara
Tagliatelle ai funghi porcini
Tagliatelle con crema ai funghi porcini
Tonnarelli cacio e pepe
Tonnarelli cacio e pepe
Tagliatelle al ragù di carne (fatte in casa)
Tagliatelle con salsa di pomodoro, cipolla e carne di manzo
Fettuccine al tartufo nero fresco di Norcia (fatti in casa)
Fettuccine con salsa al tartufo nero
Fettucine all’alfredo
Fettucine fatte in casa al burro e parmigiano
Fettuccine ai pomodorini freschi e fiori di zucca (fatte in casa)
Fettuccine accompagnate da pomodorini freschi e fiori di zucca
Cestino di pizza ripieno di gnocchi alla sorrentina
Cestino di pizza ripieno di gnocchi alla sorrentina
Bucatini all’amatriciana
Bucatini con salsa a base di guanciale, pecorino romano e salsa di pomodoro
PRIMI
Spaghetti all’astice
Spaghetti all'astice
Tonnarelli ai frutti di mare (fatti in casa)
Tonarelli con gamberi, vongole, cozze e calamari
Spaghetti alle vongole
Spaghetti alle vongole
SECONDI
Tagliata di manzo con rucola e spuma di grana
Tagliata di manzo con rucola e spuma di grana
Guancia di manzo al vino barolo
Guancia di manzo al vino barolo
Tartare de bœuf (180gr.)
Carne di manzo macinata condita ca suo piacimento
Saltimbocca di maiale alla romana
Saltimbocca di maiale alla romana
Polpette romane (fatte in casa)
Polpette romane (fatte in casa)
Piccatine di vitello al limone
Piccatine di vitello al limone
Filetto di manzo ai funghi porcini
Filetto di manzo ai funghi porcini
Filetto di manzo alla griglia
Filetto di manzo alla griglia
Filetto alla Norcia con uova e tartufo
Filetto alla Norcia con uova e tartufo
VEGETARIANI
Melanzane alla parmigiana (fatte in casa)
Gratin di melanzane con salsa di pomodoro e formaggio
Involtini di verdure casarecce (fatte in casa)
Involtini di verdure con zucchine, carote e salsa di pomodoro
SECONDI
Sautè di cozze
Sautè di cozze
Frittura mista di mare
La frittura di mare è un piatto di gamberi e calamari fritti
MENÙ
Spaghetti al sugo
Spaghetti con salsa di pomodoro
Cotoletta di maiale impanata e patatine fritte (fatta in casa)
Cotoletta di maiale impanata e patatine fritte (fatta in casa)
PIZZE
Pizza Frutti di Mare
La pizza frutti di mare è composta con i calamari, le vongole, cozze e i gamberi
Pizza Vegetariana
La pizza vegetariana è composta da diverse verdure
Pizza Bufala e Pomodorini
La pizza bufala e pomodorini è composta con mozzarella di bufala e pomodorini freschi
Pizza Quatro Stagioni
La pizza quatro stagioni è composta con prosciutto cotto, funghi, olive e carciofi
Pizza Quatro Formaggi
La pizza ai quatro formaggi è composta con mozzarella, grana, gorgonzola e pecorino.
Pizza Ananas e Prosciutto Cotto
La pizza all'ananas e prosciutto cotto è composta con prosciutto crudo di ananas e spalla.
Pizza Prosciutto Cotto e Funghi
La pizza prosciutto cotto e funghi è composta con prosciutto cotto e funghi
Pizza Salame Piccante
La pizza salame piccante è composta di salame piccante
Pizza Napoli
La pizza napoletana è composta con capperi, acciughe e olive nere
Pizza Margherita
La pizza Margherita è composta con salsa di pomodoro e mozzarella.
SPECIALITÀ
Pizza Piadina
Prosciuto crudo, mozzarella di bufala, rucola, parmigiano et pomodorini
Pizza Colosseo
La pizza Colosseo è una pizza speciale a forma di stella realizzata con diversi ingredienti
Pizza burrata e pomodorini
La pizza è composta con burrata e pomodorini freschi
Pizza Mortadella e Burrata
La pizza Mortadella e burrata è composta di Mortadella e burrata
DOLCI
Affogato al caffè
Affogato al caffè
Dolce della passione
Dolce della passione
Mousse ai 3 cioccolati
Mousse ai 3 cioccolati
Panna Cotta ai frutti di bosco
Panna cotta con salsa di frutta rossa.
Tiramisù al caffè
Tiramisù al caffè con cacao in polvere.
BEVANDE
Tè caldo [menta, nero, verde camomilla, frutti, verbena]
Ristretto
Latte macchiato
Espresso doppio
Espresso
Decaffeinato
Cioccolata viennese
Cioccolata calda
Cappuccino
Caffè viennese
LIQUORI
Vecchio Amaro del Capo
35% vol 4cl
Vecchia Romagna
38% vol 4cl
Limoncello
25% vol 4cl
Grappa Bianca
40% vol 4cl
Grappa Barricata
40% vol 4cl
Elisi
40% vol 4cl
Disaronno
28% vol 4cl
Berta
40% vol 4cl
Averna
29% vol 4cl
Amaro Abruzzese
30% vol 4cl
Bevande in bottiglia
Sprite
33cl
Schweppes Tonic
20cl
Schweppes Lemon
20cl
San Pellegrino [frizzante]
50cl
Rivella Rossa
33cl
Filette [naturale]
75cl
Filette [frizzante]
75cl
Estathé pesca
50cl
Estathé limone
50cl
Coca-Cola Zero
33cl
Birre in pressione
Peroni
50cl
Peroni
25cl
Aare Bier Kellerfrisch
50cl
Aare Bier Kellerfrisch
25cl
Bières en bouteille
Peroni
4.7% vol 66cl
Peroni
4.7% vol 33cl
Nastro Azzurro
5.1% vol 33cl
Moretti
4.6% vol 66cl
Moretti
4.6% vol 33cl
Feldschlösschen [analcolica]
33cl
Bier Bienne 3 India
5.8% vol 33cl
Bier Bienne 2 blonde
5.0% vol 33cl
BFM Salamandre
5.5% vol 33cl
Aare Bier Ambrée
5.0% vol 33cl
Bevande alcoliche
Martini Rosso
15% vol 10cl
Martini Bianco
15% vol 10cl
Kir
10cl
Campari Soda
20cl
Campari
25% vol 4cl
Bevande analcoliche
Sanbitter
10c
Crodino
10cl
Chinotto
20cl
SUCCHI
Granini pomodoro
Succo di mela
20cl
Granini Arancia
20cl
LONG
Vodka White
40% vol 40cl
Vodka Red
24% vol 40cl
Vodka Green
17% vol 40cl
Jack Daniel’s [Honey]
35% vol 40cl
Jack Daniel’s
40% vol 40cl
Gin Gordon’s
37.5% vol 40cl
Chivas
40% vol 40cl
Ballantine’s
40% vol 40cl
SHOTS
Sambucca
40% vol 4cl
COCKTAILS
Negroni
30cl
Mojito
30cl
Hugo
30cl
Caipirinha
30cl
Aperol Spritz
30cl
Amaretto Sour
30cl
COCKTAILS
Mojito Virgin
30cl
Take Away
Feedbacks
Super accueil, nous sommes allés pour un apéro qui nous a été servi avec une planchette de jambon cru, parmesan et olives, une très sympathique attention, magnifique local, à recommander 😊
Bellissima serata passata nel vostro Ristorante, bell’accoglienza, molto buono il servizio ed il mangiare oltre che buono anche abbondate, lo consigliamo a tutti. Abbiamo avuto anche una sorpresa dai proprietari. grazie di cuore a presto.
Je n’ai sincèrement jamais aussi bien mangé ! Repas typiquement italiens excellents, décoration magnifique et service très chaleureux.Je vous le recommande sans hésiter !
Entre-nous. Pour fêter mon anniversaire.On a été à Pietro al Pantheon. Resto tenus par mes 2 charmants collègues Luca & Roberto. Tout était parfait (Repas, service et tutti). Je vous recommande ce restaurant de tout❤ en plein centre de Bienne. ⭐⭐⭐⭐⭐
Pizza super bonne, ambiance chaleureuse et service impeccable. Bravo à tous et à toute!
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