Covid-19 :
Il ristorante resterà chiuso fino al 1 aprile 2021
Ottimi piatti tipici della tradizione culinaria giudaico-romana, di alta qualità, con un accento sugli ingredienti di stagione ...
Covid-19 : Il ristorante resterà chiuso fino al 1 aprile 2021
Il nostro
ENTRATE
Arrosticini (10 spiedini)
Arrosticini (10 spiedini)
Insalata mista
Insalata mista
Insalata verde
Insalata verde
Fiori di zucca fritti con salsa allo yogurt fatta in casa
Fiori di zucca fritti con salsa allo yogurt fatta in casa
Insalata Estiva
insalata mista, pomodorini, burrata ripiena di pesto al basilico e crostoni
Tagliere a degustazione di formaggi e salumi tipici italiani con confiture
Tagliere a degustazione di formaggi e salumi tipici italiani con confiture
Insalata Caesar
insalata mista, pollo, grana, crostoni al rosmarino e salsa caesar
Bruschette con pomodorini freschi, ricotta salata e olio al basilico
Bruschette con pomodorini freschi, ricotta salata e olio al basilico
PRIMI
Fettuccine fatte in casa al tartufo nero fresco
Fettuccine fatte in casa al tartufo nero fresco
Maccheroncini fatti in casa con pesto di pistacchio, stracciatella di bufala e crudo croccante
Maccheroncini fatti in casa con pesto di pistacchio, stracciatella di bufala e crudo croccante
PRIMI
Rigatoni fatti in casa con pesce spada, melanzane, menta e coulis di pomodoro
Rigatoni fatti in casa con pesce spada, melanzane, menta e coulis di pomodoro
Tonnarelli fatti in casa con gamberi, pomodorini freschi e fiori di zucca
Tonnarelli fatti in casa con gamberi, pomodorini freschi e fiori di zucca
SECONDI
Vitello al punto rosa con salsa tonnata e frutto del cappero servito con misticanza e chips di topinambur
Vitello al punto rosa con salsa tonnata e frutto del cappero servito con misticanza e chips di topinambur
Filetto di manzo con spuma di grana, crema di rucola e perle di balsamico servito con patate novelle al rosmarino
Filetto di manzo con spuma di grana, crema di rucola e perle di balsamico servito con patate novelle al rosmarino
SECONDI
Tataki di tonno in crosta di sesamo con misticanza et confittura di cipolla rossa di Tropea servito con insalatina di pomodorini, capperi e basilico
Tataki di tonno in crosta di sesamo con misticanza et confittura di cipolla rossa di Tropea servito con insalatina di pomodorini, capperi e basilico
Pesce spada glassato al lime e rosmarino servito con verdure arrosto al profumo di menta
Pesce spada glassato al lime e rosmarino servito con verdure arrosto al profumo di menta
MENÙ
Rigatoni fatti in casa al sugo
Rigatoni fatti in casa al sugo
Nuggets con patatine fritte
Nuggets con patatine fritte
PIZZE
Vegetariana
pomodorini et legumi grigliati con origano
Salame piccante
Salame piccante, olive croccanti e cipollotto
Prosciutto cotto e funghi
Prosciutto cotto e funghi
Margherita
salsa pomodoro e mozzarella
Burrata e pomodorini
Burrata e pomodorini
4 stagioni
prosciutto cotto, funghi, olive e carciofi
SPECIALITÀ
Tonnara
salsa pomodoro, tonno, pomodorini secchi e cipolla in agrodolce di Tropea
Pantheon
prosciutto crudo, mozzarella di bufala, rucola, pecorino e pomodorini
DOLCI
Tiramisù al caffè della casa
Tiramisù al caffè della casa
Babà al rum con panna e frutta di stagione
Babà al rum con panna e frutta di stagione
Cremoso al cocco rapé con mango e cioccolato bianco
Cremoso al cocco rapé con mango e cioccolato bianco
BEVANDE
Espresso
Tè caldo [menta, nero, verde camomilla, frutti, verbena]
Ristretto
Latte macchiato
Espresso doppio
Espresso decaffeinato
Caffè Decaffeinato
Cioccolata viennese
Cioccolata calda
Cappuccino
LIQUORI
Vecchio Amaro del Capo
35% vol 4cl
Limoncello
25% vol 4cl
Grappa Bianca
40% vol 4cl
Grappa Barricata
40% vol 4cl
Elisi
40% vol 4cl
Disaronno
28% vol 4cl
Berta
40% vol 4cl
Averna
29% vol 4cl
Amaro Abruzzese
30% vol 4cl
Bevande in bottiglia
Fanta
33cl
Sprite
33cl
Schweppes Tonic
20cl
Schweppes Lemon
20cl
San Pellegrino [frizzante]
50cl
Rivella Rossa
33cl
Acqua Panna [naturale]
100cl
San Pellegrino [frizzante]
100cl
Estathé pesca
50cl
Estathé limone
50cl
Birre in pressione
Moretti
50cl
Moretti
25cl
Bières en bouteille
Moretti
4.6% vol 66cl
Moretti
4.6% vol 33cl
Feldschlösschen [analcolica]
33cl
Bier Bienne 3 India
5.8% vol 33cl
Bier Bienne 2 blonde
5.0% vol 33cl
BFM Salamandre
5.5% vol 33cl
Aare Bier Ambrée
5.0% vol 33cl
Bevande alcoliche
Martini Rosso
15% vol 10cl
Martini Bianco
15% vol 10cl
Kir
10cl
Campari
25% vol 4cl
Bevande analcoliche
Sanbitter
10c
Crodino
10cl
Chinotto
20cl
SUCCHI
Yoga Pomodoro
20cl
Yoga Pesca
20cl
Yoga Pera
20cl
Yoga Fragola
20cl
Yoga Arancia rossa
20cl
Succo di mela
20cl
Yoga Ananas
20cl
LONG
Gin Mare [Mediterranean]
42.7%
Gin Malfy [Pompelmo/Limone]
41%
Gin Hendrick’s
41.4%
Vodka White
40% vol 40cl
Vodka Red
24% vol 40cl
Vodka Green
17% vol 40cl
Jack Daniel’s [Honey]
35% vol 40cl
Jack Daniel’s
40% vol 40cl
Gin Gordon’s
37.5% vol 40cl
Chivas
40% vol 40cl
SHOTS
Sambucca
40% vol 4cl
COCKTAILS
Negroni
30cl
Mojito
30cl
Hugo
30cl
Aperol Spritz
30cl
Amaretto Sour
30cl
COCKTAILS
Mojito Virgin
30cl
Take Away
Feedbacks
Super accueil, nous sommes allés pour un apéro qui nous a été servi avec une planchette de jambon cru, parmesan et olives, une très sympathique attention, magnifique local, à recommander 😊
Bellissima serata passata nel vostro Ristorante, bell’accoglienza, molto buono il servizio ed il mangiare oltre che buono anche abbondate, lo consigliamo a tutti. Abbiamo avuto anche una sorpresa dai proprietari. grazie di cuore a presto.
Je n’ai sincèrement jamais aussi bien mangé ! Repas typiquement italiens excellents, décoration magnifique et service très chaleureux.Je vous le recommande sans hésiter !
Entre-nous. Pour fêter mon anniversaire.On a été à Pietro al Pantheon. Resto tenus par mes 2 charmants collègues Luca & Roberto. Tout était parfait (Repas, service et tutti). Je vous recommande ce restaurant de tout❤ en plein centre de Bienne. ⭐⭐⭐⭐⭐
Pizza super bonne, ambiance chaleureuse et service impeccable. Bravo à tous et à toute!
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