Covid-19 :
Il ristorante resterà chiuso fino al 1 aprile 2021

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Antica Trattoria
da PIETRO AL PANTHEON

Ottimi piatti tipici della tradizione culinaria giudaico-romana, di alta qualità, con un accento sugli ingredienti di stagione ...

Il nostro menu Consegna a domicilio Take Away

Covid-19 : Il ristorante resterà chiuso fino al 1 aprile 2021

Il nostro

MENU

ANTIPASTI

ENTRATE

E INSALATE

Arrosticini (10 spiedini)

Arrosticini (10 spiedini)

CHF 17.50

Insalata mista

Insalata mista

CHF 9.50

Insalata verde

Insalata verde

CHF 7.00

Fiori di zucca fritti con salsa allo yogurt fatta in casa

Fiori di zucca fritti con salsa allo yogurt fatta in casa

CHF 16.50

Insalata Estiva

insalata mista, pomodorini, burrata ripiena di pesto al basilico e crostoni

CHF 18.00

Tagliere a degustazione di formaggi e salumi tipici italiani con confiture

Tagliere a degustazione di formaggi e salumi tipici italiani con confiture

CHF 32.50

Insalata Caesar

insalata mista, pollo, grana, crostoni al rosmarino e salsa caesar

CHF 21.00

Bruschette con pomodorini freschi, ricotta salata e olio al basilico

Bruschette con pomodorini freschi, ricotta salata e olio al basilico

CHF 13.50

PRIMI

PRIMI

TRADIZIONALI

Fettuccine fatte in casa al tartufo nero fresco

Fettuccine fatte in casa al tartufo nero fresco

CHF 31.00

Maccheroncini fatti in casa con pesto di pistacchio, stracciatella di bufala e crudo croccante

Maccheroncini fatti in casa con pesto di pistacchio, stracciatella di bufala e crudo croccante

CHF 26.50

PRIMI

PESCE

Rigatoni fatti in casa con pesce spada, melanzane, menta e coulis di pomodoro

Rigatoni fatti in casa con pesce spada, melanzane, menta e coulis di pomodoro

CHF 27.50

Tonnarelli fatti in casa con gamberi, pomodorini freschi e fiori di zucca

Tonnarelli fatti in casa con gamberi, pomodorini freschi e fiori di zucca

CHF 29.50

SECONDI

SECONDI

TRADIZIONALI

Vitello al punto rosa con salsa tonnata e frutto del cappero servito con misticanza e chips di topinambur

Vitello al punto rosa con salsa tonnata e frutto del cappero servito con misticanza e chips di topinambur

CHF 30.00

Filetto di manzo con spuma di grana, crema di rucola e perle di balsamico servito con patate novelle al rosmarino

Filetto di manzo con spuma di grana, crema di rucola e perle di balsamico servito con patate novelle al rosmarino

CHF 43.50

SECONDI

PESCE

Tataki di tonno in crosta di sesamo con misticanza et confittura di cipolla rossa di Tropea servito con insalatina di pomodorini, capperi e basilico

Tataki di tonno in crosta di sesamo con misticanza et confittura di cipolla rossa di Tropea servito con insalatina di pomodorini, capperi e basilico

CHF 34.00

Pesce spada glassato al lime e rosmarino servito con verdure arrosto al profumo di menta

Pesce spada glassato al lime e rosmarino servito con verdure arrosto al profumo di menta

CHF 32.00

MENÙ BIMBI

MENÙ

BIMBI

Rigatoni fatti in casa al sugo

Rigatoni fatti in casa al sugo

CHF 15.00

Nuggets con patatine fritte

Nuggets con patatine fritte

CHF 20.00

PIZZE

PIZZE

TRADIZIONALI

Vegetariana

pomodorini et legumi grigliati con origano

CHF 22.00

Salame piccante

Salame piccante, olive croccanti e cipollotto

CHF 18.00

Prosciutto cotto e funghi

Prosciutto cotto e funghi

CHF 19.00

Margherita

salsa pomodoro e mozzarella

CHF 15.00

Burrata e pomodorini

Burrata e pomodorini

CHF 21.50

4 stagioni

prosciutto cotto, funghi, olive e carciofi

CHF 20.00

SPECIALITÀ

DELLA CASA

Tonnara

salsa pomodoro, tonno, pomodorini secchi e cipolla in agrodolce di Tropea

CHF 23.00

Pantheon

prosciutto crudo, mozzarella di bufala, rucola, pecorino e pomodorini

CHF 24.00

DOLCI

DOLCI

FATTI IN CASA

Tiramisù al caffè della casa

Tiramisù al caffè della casa

CHF 10.50

Babà al rum con panna e frutta di stagione

Babà al rum con panna e frutta di stagione

CHF 11.50

Cremoso al cocco rapé con mango e cioccolato bianco

Cremoso al cocco rapé con mango e cioccolato bianco

CHF 11.50

BEVANDE

BEVANDE

CALDE

Espresso

CHF 3.90

Tè caldo [menta, nero, verde camomilla, frutti, verbena]

CHF 3.90

Ristretto

CHF 3.90

Latte macchiato

CHF 4.50

Espresso doppio

CHF 5.20

Espresso decaffeinato

CHF 4.10

Caffè Decaffeinato

CHF 4.20

Cioccolata viennese

CHF 5.50

Cioccolata calda

CHF 4.20

Cappuccino

CHF 4.50

LIQUORI

Vecchio Amaro del Capo

35% vol 4cl

CHF 8.00

Limoncello

25% vol 4cl

CHF 7.50

Grappa Bianca

40% vol 4cl

CHF 8.00

Grappa Barricata

40% vol 4cl

CHF 8.00

Elisi

40% vol 4cl

CHF 9.50

Disaronno

28% vol 4cl

CHF 8.00

Berta

40% vol 4cl

CHF 19.50

Averna

29% vol 4cl

CHF 7.50

Amaro Abruzzese

30% vol 4cl

CHF 8.00

Bevande in bottiglia

Fanta

33cl

CHF 4.50

Sprite

33cl

CHF 4.50

Schweppes Tonic

20cl

CHF 4.50

Schweppes Lemon

20cl

CHF 4.50

San Pellegrino [frizzante]

50cl

CHF 5.50

Rivella Rossa

33cl

CHF 4.50

Acqua Panna [naturale]

100cl

CHF 7.90

San Pellegrino [frizzante]

100cl

CHF 7.90

Estathé pesca

50cl

CHF 4.50

Estathé limone

50cl

CHF 4.50

Birre in pressione

Moretti

50cl

CHF 5.90

Moretti

25cl

CHF 4.50

Bières en bouteille

Moretti

4.6% vol 66cl

CHF 5.30

Moretti

4.6% vol 33cl

CHF 4.70

Feldschlösschen [analcolica]

33cl

CHF 4.80

Bier Bienne 3 India

5.8% vol 33cl

CHF 4.50

Bier Bienne 2 blonde

5.0% vol 33cl

CHF 4.20

BFM Salamandre

5.5% vol 33cl

CHF 5.90

Aare Bier Ambrée

5.0% vol 33cl

CHF 4.50

Bevande alcoliche

Martini Rosso

15% vol 10cl

CHF 7.00

Martini Bianco

15% vol 10cl

CHF 7.00

Kir

10cl

CHF 7.00

Campari

25% vol 4cl

CHF 7.00

Bevande analcoliche

Sanbitter

10c

CHF 4.50

Crodino

10cl

CHF 4.50

Chinotto

20cl

CHF 4.50

SUCCHI

DI FRUTTA

Yoga Pomodoro

20cl

CHF 4.50

Yoga Pesca

20cl

CHF 4.50

Yoga Pera

20cl

CHF 4.50

Yoga Fragola

20cl

CHF 4.50

Yoga Arancia rossa

20cl

CHF 4.50

Succo di mela

20cl

CHF 4.50

Yoga Ananas

20cl

CHF 4.50

LONG

DRINKS

Gin Mare [Mediterranean]

42.7%

CHF 17.00

Gin Malfy [Pompelmo/Limone]

41%

CHF 15.00

Gin Hendrick’s

41.4%

CHF 15.00

Vodka White

40% vol 40cl

CHF 10.00

Vodka Red

24% vol 40cl

CHF 10.00

Vodka Green

17% vol 40cl

CHF 10.00

Jack Daniel’s [Honey]

35% vol 40cl

CHF 15.00

Jack Daniel’s

40% vol 40cl

CHF 15.00

Gin Gordon’s

37.5% vol 40cl

CHF 12.00

Chivas

40% vol 40cl

CHF 12.00

SHOTS

Sambucca

40% vol 4cl

CHF 6.00

COCKTAILS

ALCOLICI

Negroni

30cl

CHF 12.00

Mojito

30cl

CHF 12.00

Hugo

30cl

CHF 12.00

Aperol Spritz

30cl

CHF 12.00

Amaretto Sour

30cl

CHF 12.00

COCKTAILS

ANALCOLICI

Mojito Virgin

30cl

CHF 10.00
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Feedbacks

clienti

Super accueil, nous sommes allés pour un apéro qui nous a été servi avec une planchette de jambon cru, parmesan et olives, une très sympathique attention, magnifique local, à recommander 😊  

Patricia

Bellissima serata passata nel vostro Ristorante, bell’accoglienza, molto buono il servizio ed il mangiare oltre che buono anche abbondate, lo consigliamo a tutti. Abbiamo avuto anche una sorpresa dai proprietari. grazie di cuore a presto.  

Rosaria

Je n’ai sincèrement jamais aussi bien mangé ! Repas typiquement italiens excellents, décoration magnifique et service très chaleureux.Je vous le recommande sans hésiter !   

Raffaele

Entre-nous. Pour fêter mon anniversaire.On a été à Pietro al Pantheon. Resto tenus par mes 2 charmants collègues Luca & Roberto. Tout était parfait (Repas, service et tutti). Je vous recommande ce restaurant de tout❤ en plein centre de Bienne. ⭐⭐⭐⭐⭐  

Alain

Pizza super bonne, ambiance chaleureuse et service impeccable. Bravo à tous et à toute!

Aline

Galleria

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